La Reblochonnade est un plat typique de Savoie. Elle est composée de Reblochon bardé de lard maigre, légèrement fumé, que l’on placera au four. Comme la Raclette vous pourrez accompagner votre Reblochonnade de pommes de terres vapeur, de cornichons…

Notre Reblochonnade est composée de 1/2 Reblochon fermier habillé de poitrine maigre fumé. Elle est servie avec de la Viande supérieur des Grisons, du Jambon Belle en Cuisse, un assortiment de noix de jambon (nature, fumé) et de  filet bacon.

Découvrez cette recette traditionnelle savoyarde , UN DÉLICE !

Les charcuteries sont tranchées et conditionnées sous vide.